Punto de Fusión por el Método de Fisher-Jonhs
Antes que nada para comprender
el Punto de Fusión por el método Fisher –Jonhs debemos saber que es el punto de
fusión que según (Ángeles Méndez, 2011) “El concepto, punto de fusión, hace referencia a la temperatura en la cual la materia
cambia de estado cuando hablamos de un sólido, pasando a estado líquido tras
fundirse.
El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura
del cambio del estado sólido al líquido, cuando se encuentra a la presión de 1
atmósfera.”
El punto de fusión se determina
de diferentes formas las cuales son:
- Método de tubo capilar. Consiste en introducir en un tubo capilar una pequeña cantidad de sustancia pulverizada y comprimirla. Entonces se procederá a calentar dicho tubo ajustando el aumento de temperatura.
- Detección fotoeléctrica. Se calienta una muestra de un tubo capilar en un cilindro metálico. Por una abertura practicada en el cilindro se enviar un rayo de luz atravesando la sustancia hacia una célula fotoeléctrica. Este método no es aplicable a determinadas sustancias muy coloreadas.
- Método de superficie caliente. Radica en usar una placa caliente de Kofler para determinar un punto de fusión depositando una fina capa de sustancia directamente sobre la placa caliente
- Microscopio de fusión. Se utilizan diferentes microscopios de platina caliente para determinar puntos de fusión con cantidades de sustancia muy pequeñas.
- Método de menisco. Usado específicamente con las poliamidas. Se determina la temperatura a la cual se observa, a simple vista, el desplazamiento de un menisco de aceite de silicona.
- Método del punto de congelación Un tubo con la muestra se introduce en un aparato capaz de determinar el punto de congelación.
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| Método del Punto de Congelación |
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| Microscopio de Fusión |
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| Método de fusión fotoeléctrica |
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| Método del tupo Capilar |
El método del que
hablaremos aqui es el Metodo Fisher-Jonhs
MÉTODO FISHER-JONHS
El punto de fusión de un compuesto sólido cristalino es la temperatura a la cual se encuentra en equilibrio la fase sólida y la fase líquida, generalmente es informado dando el intervalo entre dos temperaturas la primera es cuando aparece la primera gota de líquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir.
El punto de fusión de un compuesto puro en muchos casos se da como una sola temperatura que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño. En cambio si hay impurezas estas provocan que el pf (pf= Punto de fusión) disminuya y el intervalo de fusión se amplíe
Aprovechando esta característica se empleo el punto de fusión mixto (punto de fusión de una mezcla) para determinar la identidad de un compuesto
- Si se mezclan dos muestras de sustancias diferentes de la misma sustancia, el resultado sigue siendo la misma sustancia pura.
- Si se mezclan dos muestras de sustancias diferentes estas se impurifican entre si por lo cual la mezcla fundirá a una temperatura más baja y el intervalo de fusión sera más grande.
El método Fisher-Jonhs se
realiza a través de un aparato del mismo nombre.
Aparato de Fisher-Jonhs
Se inserta horizontalmente
un termómetro en el bloque del aparato, dentro de un dispositivo calentador. La
muestra se coloca sobre este bloque entre dos cubreobjetos de microscopia, el aparato tiene un dispositivo de luz que ilumina la muestra y el proceso de fusión de esta puede verse mediante una lupa. La velocidad de calentamiento se controla con un reóstato integrado al aparato y la temperatura de fusión de la sustancia se lee en el termómetro adosado a dicha platina.
Aparato de Fisher-Jonhs
Bibliográfia
- Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2013. Actualizado: 2015. Definicion.de: Definición de punto de fusión (https://definicion.de/punto-de-fusion/)
- Alba Martínez Santoyo (2015).Punto de fusión por el método de Fisher-Johns.19 septiembre de 2017, de Prezi sitio web: https://prezi.com/yarnfu0edwie/practica-6-punto-de-fusion-por-el-metodo-de-fisher-johns/
- Nallely Galvan (2015).Determinación del punto de fusión. 19 de septiembre de 2017, de slideshare sitio web: https://es.slideshare.net/NallelyGalvan1/determincacion-del-funto-de-fusion
- Maria Sommer(2013). Métodos para determinar el punto de fusión. 19 de septiembre de 2017, de GrupoPedia sitio web: http://www.grupopedia.com/ciencia/quimica/metodos-para-determinar-el-punto-de-fusion/
- Ángeles Méndez(2011). Punto de fusión. 19 de septiembre de 2017, de La Guia sitio web: https://quimica.laguia2000.com/general/punto-de-fusion
- Kare(2012). Determinacion de Punto de Fusión. 19 de septiembre de 2017, de blogspot sitio web: http://karepract1.blogspot.mx/
Equipo:
-Maria Guadalupe González Lara
-Camila Muñoz
-Mónica González Hernández
-Andrea Parrales Argueta
-Aurea Alejandra
